ヒルナンデス　笠原シェフお取り寄せ　石黒農場ほろほろ鳥の燻製

読了までの目安時間：約 4分

10月21日放送のヒルナンデスは「一流料理人のお取り寄せを食べたいンデス」

「うまいものは一流に聞け」というわけで、一流有名料理人に「おいしいもの・おすすめのお取り寄せフード」を伺い、どれが一番食べたいかを選んでもらい、最多得票を選んだメンバーだけが食べられるという、往年の「何とかの料理ショー」をほうふつとさせる企画。

選りすぐりの中から、さらに火曜レギュラーのハートをつかむのはどれでしょう？

まずは笠原シェフお取り寄せ石黒農場「ほろほろ鳥」からご紹介します！

石黒農場（岩手県花巻市）「ほろほろ鳥の燻製」

ムネ燻製（約120ｇ）900円／手羽燻製（約200ｇ）900円
恵比寿『賛否両論』　笠原将弘シェフのお取り寄せ

日本ではいまひとつなじみがないものの、フランスでは「食鳥の女王」と呼ばれるホロホロ鳥。

石黒農場は、日本で唯一のホロホロ鳥専用農家です（ちなみに「食鳥の王様」はキジだそうです）。
山桜とリンゴのチップでスモークしてあります。

笠原シェフ「お酒にも合う」「日本料理にも違和感なく合う」

わさび醤油や大根おろし和えのほか、ガラスープをとってもおいしいとのことです。

地元・花巻になら、次の2カ所で買うことができます。

株式会社　赤沼商店　いわて花巻空港店

岩手県花巻市東宮野目2-53
0198-26-2151
営業時間8:30～19:00　

岩手県花巻市東宮野目2-53

http://akato.ftw.jp/index.html

株式会社赤沼商店　マイスター

岩手県花巻市下小舟渡118-1
0198-22-4520
営業時間　9：00-21：00　不定休　

岩手県花巻市下小舟渡118-1

http://akato.ftw.jp/index.html

また、東京を中心とした関東の何店舗かでも食べられます。

詳しくは以下のリンクで御確認ください
http://ishikuro-farm.seesaa.net/

有限会社　石黒農場

〒025-0305　岩手県花巻市台1の363
TEL　0198-27-2521
FAX　0198-27-2408
代表取締役　石黒晋治郎
専務取締役　石黒幸一郎　従業員 7名
http://www.ishikuro-farm.com/index.html

フェイスブックはこちら

恵比寿「賛否両論」

〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿2-14-4
03-3440-5572
18:00-25:001（翌1:00）
日曜祝日休業

東京都渋谷区恵比寿2-14-4

http://www.sanpi-ryoron.com/

楽天市場でも「石黒農場　ほろほろ鳥」の購入が可能です！