マツコの知らない世界 バレンタインに買うべき絶品デパートチョコレート
2月10日放送のマツコの知らない世界はバレンタインデー直前ということで、緊急特集「デパートチョコレートの世界」です。
案内役は、日本でただ一人のショコラ・コーディネーター、市川歩美(いちかわ・あゆみ)さん。
年間2,000種類のチョコレートを召し上がっているとか。
年齢は非公表ですが、マツコさんはこそっと耳打ちされた年齢を聞いて「絶対公表した方がいいって」と興奮気味に言ったほど。
チョコレートパワーで保っている若さと美貌……という解釈でいいんでしょうか。
大変若々しく、可愛らしい女性です。
実際、チョコレートに含まれるポリフェノール、ミネラル分は、老化防止の効果も期待できるようです。
市川さんのフェイスブック
激変する日本のバレンタイン事情
女性から男性にチョコレートを渡すことで愛を伝えるという日本型バレンタインデーは、ここ3、40年の習慣ですが、最近は男性もためらいなく甘いものを好んで食べるようになってきました。が、それはそれとして、そもそも女性が男性にチョコレートを贈るという習慣自体が「常識」ではなくなりつつあるようです。
というのも、日本では欧米の有名なショコラティエのチョコも手に入りやすくなり、さらに国内メーカーのチョコレートのクオリティーもかなり高くなってきているので、女性たちにとって「人にあげるより、自分で食べたい」と思うようなチョコレートが余りにも多くなってきてしまったのです。
実際、ある調査では、約5割の女性が「自分へのご褒美」という名目でマイチョコを買うという結果も出てきます。
昔に比べ、質のよいチョコレート自体、いつでも手に入りやすくなっていますが、バレンタインのこの時期は限定品も多く出回り、多くの女性が目移りしながらああでもない、こうでもないと自分に贈るチョコレートを選ぶという図が、この季節のある種の風物詩になっています。
伊勢丹新宿店で開催された世界最大級のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ2015」には、約1,000のブランドが集結し、大勢の来客がありました。
フランスで活躍している日本人ショコラティエ・吉田守秀さん(MORI YOSHIDA)がイベントに伴って一時的に帰国したことを受け、サインをねだる女性客の姿もあったようです。
Del Rey(デルレイ)
ベルギー・アントワープの有名ショコラティエ。日本では伊勢丹新宿店、銀座三越などで購入可能。
http://www.delrey.co.jp/
ダイヤモンドボックス(6個入り) 3,564円
2015バレンタインチョコレート特集 デルレイ ダイヤモンドボックス |
LOUANGE TOKYO (ルワンジュ東京)
渋谷ヒカリエ、大丸東京などで購入できます。
http://www.louange-tokyo.com/
エクレアートショコラ リュクス 4,536円
厳選された6種類の異なるフィリングをお楽しみ頂けるプレミアムな生チョコレートエクレアートシ... |
メサージュ・ド・ローズ
日本橋三越限定 グランバリヤシオン・エトワール(36個入り) 10,800円
ショコラティエ・パレ・ド・オール
松屋銀座などで購入可能。
とってもダンディーでアイデアあふれる三枝俊介シェフには、「ショコラ界のエジソン」の異名もあるとか。
獺祭ショコラ 2,160円
「獺祭 磨き二割三分」を使用したスペシャルなチョコレート。
オンラインストア
【参考】日本酒ファンには、こちらもおすすめ
宮城の酒蔵 利き酒ショコラ(6個入り) 1,590円
からだにおいしすぎるショコラ 2,268円
「100%カカオ」を筆頭に、アナツバメの巣、はちみつ、豆乳など、体に優しく滋養のある材料がたっぷり。
抑えられたカロリーに加え、1粒で1,000億個の乳酸菌など、「チョコレートは健康食品」を認識できる、サプリメントのようなチョコレートです。
オンラインストア
ショコラネスパ!? 886円
カカオシロップの炭酸割り。
炭酸飲料でショコラの味&香りって、全く想像がつきませんが、存在しちゃうんですね。
ソルベを載せて、フロート状にして飲みます。
ちなみにソルベはカカオ、ベリー、シャンパンから一つ選べるとのこと。
夏季限定でこのシロップをかけたかき氷「フローズンネスパ」も味わえます。
バレンタインに買うべき絶品チョコレート
サンサション キャラメル(ラ・メゾン・デュ・ショコラ 個入) 3,456円
松屋銀座で購入できます。
チョコレートのクオリティは言うまでもなく、朱色がかった箱に白いリボンのコントラストが愛らしい、パッケージからしてオススメのチョコレート。
シングルオリジンシリーズ ナポリタン6種BOX(ドモーリ)605円
イタリアのブランド。恵比寿三越で購入できます。
6種類の産地別のチョコレートが入っています。
世界じゅうのカカオの香りを楽しんでください。
単一品種のカカオから作られたチョコレート6種!シングル オリジナルシリーズ 品種・産地別チョ... |
ジャンポールエヴァン
アートの固まりのようなチョコレート。
伊勢丹新宿店・松屋銀座などで販売。
(番組で紹介したものと全く同じものは見つかりませんでした)
【ジャンポールエヴァン チョコレート 6個入】 バレンタイン ギフト プレゼント 会社 おもしろ ... |
ボンボンショコラ詰め合わせ9個入り(パスカル・ル・ガック) 3780円
2月16日まで新宿伊勢丹に出店予定。イベントでの売り上げナンバーワンの、オーソドックスにおいしそうなチョコレート。
冬季限定★【フランス直輸入】世界トップクラスのショコラティエ!Pascal Le Gac パスカル・ル... |
味だけじゃない!コレにこだわるチョコレート
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パルファン・ド・サンショウ×能作限定コフレ(4個入) 5,400円
親日家ショコラティエによる山椒香るチョコレート
かんきつ類と山椒の相性のよさを、舌でお確かめを。
錫でできたショコラの受け皿も心憎いばかり。
http://www.salon-du-chocolat.jp/archives/2015/brand/frederic-cassel/2015-066-03
まとめ
好みもあるし、結局食べてみないとわからないとはいえ、ぜいたくチョコレートの価格には、それなりの理由があるものです。味の方はまずプロの技を信頼し、ピンとしたパッケージを買うというのも一つの手ではないでしょうか。
人に差し上げるにも、自分用に買うにも、次のようなページが参考になるのでは?
2015年バレンタイン かわいいチョコレートまとめ(6) -カジュアル-
いよいよあさってに迫ったバレンタイン。
限定品もありますが、御近所のデパ地下などで購入できますよう、お祈り申し上げます。
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