虎ノ門ヒルズでディナー　一度は行ってみたい肉と魚料理のおすすめ店

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2014年6月開業の虎ノ門ヒルズは、地上52階建の、いわゆるランドマークタワーの一つです。

1階から５階までは商業施設となっており、多くの個性豊かな飲食店が出店していて目移りしそうですが、ディナー好適店として「肉」と「魚」に絞り、二つのお店を御紹介いたします。

但馬屋（ステーキ＆ワイン）

大阪の評判のお店の関東第一号店は、虎ノ門ヒルズに出店となりました。

「45日以上熟成したお肉」や「骨付き丸ごと一頭」など、肉好きなら心躍るキーワードで彩られたステーキショップです。

たまのぜいたくは、リッチなお肉とワインで
大人気のお肉の店ですから、肉のクオリティの高さは言うまでもないのだと思いますが、信頼の神戸牛取扱指定店の指定登録第418号。

何やらコウベビーフ好きのハリウッドセレブが来店しそうです。

ステーキの焼き上げは、いわゆるブラック＆ブルー。
外は黒く（こんがり、）中は青く（ジューシー）がコンセプトとのことです。

T-ボーンステーキ（1枚）700g13,000円、T-ボーンステーキ　黒毛和牛（1枚）800g20,000円。

長期肥育・長期熟成黒毛和牛は、石川県加賀市の平松牧場契約指定店。
こちらは骨付きサーロイン（1枚）600g10,000円、ハーフの300gなら6,000円とややお手頃です。

ほかにフィレ130g　8,000円もあります。

お肉と併せて楽しむお得なセットメニュー（2,800円）は、牛肉のカルパッチョ、バーニャカウダ、ミノのエスカルゴ風、サラダ、パンという充実ぶりで、これだけで満足してしまいそう。

また、調味料としては、出汁と醤油を合わせて泡立てた自家製の泡醤油も好評です。

さすがにお値段はそれなりですが、お財布を痩せさせるかわりに自分をいい意味で太らせる、くらいの気持ちで望むか、しばしカードの引き落としのことは忘れるかして、ひたすらお腹と心を満たすべきでしょう。

来店なさったお客様からの評判

お肉のみならず、お手頃なアラカルトやサイドメニューも好評のようです。

がっつりお肉もいいけれど、手ごろなバーニャカウダ1,300円、牛もも肉のカルパッチョ2,000円、タルタール1,500といったあたりとワインを併せて楽しむのもありではないかと思います。

また、和牛炙り寿司（1貫）1,000円という、お肉のお店ならではの気になるメニューもあります。

デザート1,000円前後のデザートや、石で温め、木の箱に入れて出されるという心遣いが嬉しいパンも、「有名なお店のものかな？」と大好評。

ゴージャスでありながら、どこか気取らない雰囲気であるようで、思い思いに食べたいものを楽しめます。

通信販売

公式サイトでは、こだわりの熟成肉の購入もできます。

ステーキ、焼き肉、しゃぶしゃぶ用のほか、しぐれ煮や燻製もあります。

但馬屋　虎ノ門ヒルズ

TEL：03-3593-1129
〒105-0002　東京都港区虎ノ門1-23-3　虎ノ門ヒルズ森タワー4階
http://steak.tajima-ya.co.jp/concept.html

営業時間
平日
ディナー　17:00-23:00 ラストオーダー22:00)
土日祝日
ディナー　17:00‐22:00 (ラストオーダー21:00)

定休日は虎ノ門ヒルズ森タワーに準じた不定休です
席数店内　60席(有料にて個室キープできます)
平均予算　昼3,000円前後　　夜8,000円から

和食バル音音（おとおと）虎ノ門ヒルズ店（和食）

但馬屋ががっつり肉と洋酒なら、こちらはたっぷりの魚介に日本酒で決まり。

但馬屋がお肉特有のシズル感なら、こちら「音音」は、その名のとおり、まな板の音、何かを煮る音、御飯の炊ける音といった和食独特の「音」が伝わるような料理の数々が楽しめます。

概要
総席数は113席。
4人からマックスで16人まで使えるテーブル個室と、三つのテラス席もあります。

気のおけない女子会、デート、各種宴会、何でもござれのマルチユースや和食屋さん。

旬の味覚を板前さんが腕によりをかけてつくり出す料理は、これからの季節なら、ちょっと気張って食べたい「お造り」から、あったかおでん、ネーミングも楽しい「紅葉鯛とたっぷりきのこの和クアパッツァ」などなど、カラフルでバラエティに富んでいます。

おすすめ「お手軽会食『壱の音』（8品）4,000円」
季節で食材がかわるお浸し、白和えなどの前菜から始まり、お造り、煮物、焼き物、てんぷらにデザートもついた、いわば和食のフルコース。

こういったセットならば、初めての御来店でも入りやすいのでは？

やっぱり海鮮
音音の御自慢は、何といっても「本日のお造り盛合わせ(5点)1人前1,200円」。

マストで注文してください、という勢いです。
魚はすべて天然を厳選し、漁師さんからお客様への最短新鮮直送にこだわっています。

お酒も充実
日本酒にこだわって、全国の銘柄40種以上を取り揃えております。

純米吟醸、本格焼酎、またちょっと希少な地酒も。
「いろいろ少しずつ」がお好きな方は、きき酒セットもお試しください。

和食バル音音　虎ノ門ヒルズ店

〒105-6303　東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー3F
電話番号050-5789-6453　　FAX：03-3539-5688
土日祝　ディナー　16:30～22:00（ラストオーダー21:30）
月～金・祝前日　ディナー　16:30～23:00（ラストオーダー　22:30）
定休日
予算3,000円（通常・宴会平均）